Journée portes ouvertes SEHBS 2022 : la plasticulture à l'honneur

AUTEUR : Maët LE LAN, Directeur de la station expérimentale Bretagne-Sud à Auray Chambre d'agriculture de Bretagne

Avec l'augmentation des aléas climatiques et la sécheresse de l'été 2022, les paillages en polyéthylène (PE) et biodégradables ont démontré leur pertinence et leur niveau de performance. Ils ont également mis en évidence l'importance stratégique de leur collecte, de leur élimination ou de leur recyclage après usage. C'est précisément l'objet de l'atelier technique organisé par la station Bretagne-Sud d'Auray lors de sa traditionnelle journée "Portes ouvertes".

Plus de 350 participants ont assisté à la journée portes ouvertes de la station d'Auray le 20 septembre. Les étudiants constituent habituellement le deuxième public après les producteurs, mais cette année, ils ont été remplacés par des techniciens et des conseillers des secteurs public et privé. Ces professionnels venaient de tout le département, mais aussi de la grande région Bretagne et même du Grand Ouest et du Pas-de-Calais. En effet, la demande d'expérimentation en matière de maraîchage dépasse largement la région Bretagne. C'est pourquoi la station s'est engagée depuis six ans dans des projets plurirégionaux, comme celui sur la réduction des produits phytosanitaires qui réunit sept régions.

Pour l'édition 2022 de sa journée portes ouvertes annuelle, la station d'Auray a organisé un atelier intitulé " Les plastiques dans l'agriculture, la gestion des déchets et les alternatives aux plastiques. " Le plastique agricole est indispensable à la production végétale, et l'année 2022 l'a largement prouvé. Avec la sécheresse, les restrictions d'arrosage et les difficultés à maintenir les sols humides, les cultures sous paillage ont nettement mieux résisté. En 2023, compte tenu des contraintes accrues en matière de main-d'œuvre, on s'attend à une utilisation accrue du paillage.

Préparation des plastiques usagés et collecte

Dans le cadre d'une initiative régionale, la station d'Auray est une "ferme pilote déchets" qui applique les "7 règles d'or" de la gestion des produits en fin de vie issus de l'agrofourniture. L'objectif est de fédérer, au niveau départemental, différentes structures de tous les secteurs autour des bonnes pratiques de tri, afin qu'elles puissent partager et communiquer leurs expériences pour améliorer la gestion future. Ces fermes pilotes ne visent pas la quantité, mais la qualité, chacune se voulant exemplaire en matière de tri et de gestion. A.D.I.VALOR a présenté les bonnes pratiques à adopter avant la collecte, en rappelant notamment que le prix de vente du paillage en polyéthylène inclut une éco-contribution qui couvre une partie du coût de la collecte et du traitement des films agricoles en fin de vie. Hortibreiz, opérateur de collecte, a expliqué les consignes et les périodes de collecte. Après presque deux ans sans collecte, il y a eu un manque d'information sur le système de collecte et sa pertinence, certains déchets finissant en décharge. En 2020, la station a recommandé aux agriculteurs de ne s'approvisionner en paillage qu'auprès des vendeurs impliqués dans la collecte des produits en fin de vie. Depuis 2022, tous les acteurs du secteur se coordonnent, diffusent les meilleures pratiques et informations et motivent les agriculteurs. Lorsque le recyclage sera garanti à 100% par l'industrie, il sera beaucoup plus facile de motiver les agriculteurs à se concentrer sur la qualité des déchets.