La plasticulture dans le Grand Sud-Est : le défi de la collecte et du recyclage

AUTEUR : Elsa VINUESA, Chargée de mission, CPA & Sylvia GASQ, Conseillère spécialisée en maraîchage, Chambre d'Agriculture de Vaucluse & Claire GOILLON, Directrice et chargée d'expérimentation, APREL
Grande utilisatrice de plastiques agricoles, la région du Grand Sud-Est de la France est confrontée au problème particulièrement délicat des paillis plastiques et de leur taux de contamination très élevé. Cela est dû à son statut indéniable de "potager" de la France. Face à ce défi, la région ne reste pas inactive et soutient activement l'innovation technique et industrielle.
La région Sud-Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) et la région Occitanie comprennent 19 départements. Dans ces régions, la production agricole est très spécialisée et les pratiques agricoles varient fortement d'une région à l'autre, voire d'un département à l'autre. Il n'est donc pas facile d'estimer la consommation de produits de la plasticulture et la production de plastiques agricoles usagés (PAU). Pour cette étude, Plasticulture Magazine s'est appuyé sur le recensement Agreste 2020 pour la région PACA et Occitanie, ainsi que sur les données d'A.D.I.VALOR.

L'agriculture dans le Grand Ouest de la France par région et par secteur - en milliers d'exploitations
Caractérisée par la même diversité de production, l'agriculture régionale d'Occitanie reste dominée par les exploitations spécialisées en cultures, hors viticulture, avec des surfaces cultivées comparables à celles de la région PACA, soit un peu plus de 5 000 hectares. La production viticole d'Occitanie s'étend sur plus de 16 000 hectares. La région PACA regroupe près d'un million d'hectares de terres arables (grandes cultures), de prairies et de surfaces boisées, soit un tiers de la surface totale de la région, avec environ 3 500 éleveurs qui y travaillent.En Occitanie, la production spécialisée animale reste importante malgré une forte baisse depuis 2010, et couvre désormais 25 000 hectares.
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