Un lien entre les fabricants et les agriculteurs

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AUTEUR : MAËT LE LAN, directeur de la station expérimentale d'Auray

La station expérimentale d'Auray est un acteur incontournable du maraîchage, au cœur de l'innovation, au carrefour des acteurs de la filière, de l'agriculteur à l'industriel. Maët Le Lan, responsable du site, impliquée dans la plasticulture depuis 20 ans, nous fait partager son expérience et sa vision.

"Nous sommes là pour prendre les risques que les producteurs ne peuvent pas se permettre de prendre.

Plasticulture Magazine : Pour commencer, pouvez-vous nous parler des particularités de la station d'Auray ?

Maët Le Lan : La station expérimentale d'Auray, gérée par la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne, est un site dédié à la recherche et au développement en maraîchage. Sa mission principale est de développer de meilleures conditions de travail et d'expérimenter des techniques émergentes en maraîchage, sur une exploitation de 6 hectares, dont 3 200 m² de surface couverte, dont la moitié en agriculture biologique. Le fait de travailler à la fois en agriculture biologique et en agriculture conventionnelle est une spécificité de la station et un véritable atout !

Nos programmes de recherche se concentrent sur l'innovation (robotique et conditions de travail), les fruits rouges (fraises, framboises et myrtilles), les méthodes alternatives de protection des cultures et les matériaux biodégradables (paillage et palissage).

Les produits biodégradables sont une autre marque de fabrique de la station. Il y a plus de 25 ans, elle a été la première station à oser expérimenter et travailler sur ce thème, sous l'impulsion du passionné Guy César, ancien directeur du site.

Depuis, nous n'avons cessé de nous renforcer, notamment grâce aux projets que nous avons réussi à décrocher et à mener à bien. Aujourd'hui, notre équipe est composée de quatre techniciens, d'un chargé de recherche, d'une assistante et de quatre conseillers en maraîchage qui travaillent autour de notre station. C'est une petite structure, mais c'est une force qui nous permet d'être très réactifs : les projets sont mis en place très rapidement, tout en gardant la vision d'une approche systémique au niveau de l'exploitation (effets sur la consommation d'eau, les rendements, la main d'œuvre...).

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