{"id":8383,"date":"2025-01-20T18:43:01","date_gmt":"2025-01-20T18:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/?p=8383"},"modified":"2025-01-31T13:50:47","modified_gmt":"2025-01-31T13:50:47","slug":"market-gardening-of-the-future-protected-crops-for-sustainable-production","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/market-gardening-of-the-future-protected-crops-for-sustainable-production\/","title":{"rendered":"Les cultures mara\u00eech\u00e8res du futur : des cultures prot\u00e9g\u00e9es pour une production durable"},"content":{"rendered":"

AUTEUR : <\/b>Le r\u00e9dacteur en chef<\/span><\/i><\/p>\n

Avec son franc-parler et sa grande exp\u00e9rience, R\u00e9gis Chevalier, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des Mara\u00eechers Nantais, livre aux lecteurs de Plasticulture Magazine un vibrant plaidoyer sur le th\u00e8me des cultures prot\u00e9g\u00e9es. Il est convaincant : sans plastique, son m\u00e9tier est vou\u00e9 \u00e0 dispara\u00eetre. Les mara\u00eechers nantais sont de grands professionnels, pour qui la responsabilit\u00e9 \u00e9conomique, sociale et environnementale est dans leur ADN depuis 50 ans. Un article de Rodolphe Seyrig suite \u00e0 un entretien avec R\u00e9gis Chevalier.<\/h4>\n

Il y a plus de 50 ans, les Mara\u00eechers Nantais ont invent\u00e9 le concept de culture prot\u00e9g\u00e9e avec les cadres \u00e0 muguet, les panneaux de verre, les grands cloches \u00e0 salade, etc. Ils ont \u00e9t\u00e9 des pionniers et le plastique est devenu un v\u00e9ritable outil de production sans lequel la profession dispara\u00eetrait face aux changements climatiques, aux nouvelles r\u00e9glementations et aux normes. C'est si vrai que la protection physique des cultures devient incontournable dans bien d'autres secteurs, comme la vigne ou l'agriculture biologique.<\/p>\n

Protection des cultures : assurer une production durable<\/strong><\/p>\n

Les cultures prot\u00e9g\u00e9es permettent de faire face aux al\u00e9as climatiques (fortes variations de temp\u00e9rature sur de tr\u00e8s courtes p\u00e9riodes, intemp\u00e9ries, pluie, gr\u00eale, gel, etc.), mais aussi de r\u00e9duire l'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais. L'application de la bonne dose d'intrants n'est possible qu'avec des cultures prot\u00e9g\u00e9es.<\/p>\n

Le march\u00e9 recherche des l\u00e9gumes pr\u00e9coces, de la qualit\u00e9 et une production locale : les cultures prot\u00e9g\u00e9es sont les seules capables de r\u00e9pondre \u00e0 cette demande \u00e0 grande \u00e9chelle. Un producteur de m\u00e2che a deux jours pour la r\u00e9colter et quatre jours pour la vendre : les mara\u00eechers produisent des produits ultra-frais, avec une r\u00e9elle qualit\u00e9 esth\u00e9tique attendue par les consommateurs. Les mara\u00eechers doivent \u00e9galement adapter leur production \u00e0 la demande des consommateurs : la culture sous abri permet cette flexibilit\u00e9, synonyme de r\u00e9elle durabilit\u00e9.<\/p>\n

De plus, les cultures prot\u00e9g\u00e9es permettent une gestion stable et durable des ressources humaines. Les mara\u00eechers sont en mesure d'offrir \u00e0 leur personnel un travail permanent tout au long de l'ann\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 une large gamme de cultures et \u00e0 une plus grande adaptabilit\u00e9. Ce n'est pas rien de pouvoir proposer des contrats \u00e0 dur\u00e9e ind\u00e9termin\u00e9e aux salari\u00e9s de notre secteur et de fid\u00e9liser les \u00e9quipes ! L'autre r\u00e9volution apport\u00e9e par les grands abris plastiques est la r\u00e9duction de la p\u00e9nibilit\u00e9 du travail gr\u00e2ce \u00e0 de meilleures conditions de travail li\u00e9es \u00e0 la ma\u00eetrise des al\u00e9as climatiques.<\/p>\n

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Il existe de nombreuses variantes de passages de Lorem Ipsum, mais la majorit\u00e9 d'entre eux ont \u00e9t\u00e9 alt\u00e9r\u00e9s d'une mani\u00e8re ou d'une autre, en y injectant de l'humour ou des mots al\u00e9atoires qui n'ont pas l'air un tant soit peu cr\u00e9dibles. Si vous souhaitez utiliser un passage de Lorem Ipsum, vous devez vous assurer que rien d'embarrassant n'est cach\u00e9 au milieu du texte. Tous les g\u00e9n\u00e9rateurs de Lorem Ipsum sur Internet ont tendance \u00e0 r\u00e9p\u00e9ter des morceaux pr\u00e9d\u00e9finis selon les besoins, ce qui fait de ce g\u00e9n\u00e9rateur le premier v\u00e9ritable g\u00e9n\u00e9rateur sur Internet. Il utilise un dictionnaire de plus de 200 mots latins, combin\u00e9 \u00e0 une poign\u00e9e de structures de phrases mod\u00e8les, pour g\u00e9n\u00e9rer un Lorem Ipsum d'apparence raisonnable. Le Lorem Ipsum g\u00e9n\u00e9r\u00e9 est donc toujours exempt de r\u00e9p\u00e9titions, d'humour inject\u00e9, de mots non caract\u00e9ristiques, etc.<\/p>\n<\/div>\n

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AUTEUR : La r\u00e9daction Avec son franc-parler et sa grande exp\u00e9rience, R\u00e9gis Chevalier, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des Mara\u00eechers Nantais (Nantes), a su s'imposer comme un interlocuteur de choix.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":10080,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[21,35,24],"tags":[30,36,28],"class_list":["post-8383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-circularity","category-environment","category-innovation","tag-circularite","tag-environnement","tag-innovation"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipa-plasticulture.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}