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Comparaison de deux méthodes de culture de tomates sous tunnel froid. Synthèse des résultats de quatre années d'expérimentation. Journées techniques du CPA 2012
La Station expérimentale horticole de Bretagne Sud (SEHBS) de la Chambre d'agriculture du Morbihan a lancé en 2007 une expérimentation sur différents matériaux de paillage et de palissage adaptés à la culture de la tomate. L'objectif à long terme est de remplacer les matériaux non biodégradables fabriqués à partir de combustibles fossiles et coûteux à recycler par des matériaux biodégradables qui n'utilisent que des quantités minimes de combustibles fossiles et ne nécessitent pas de recyclage. Le but ultime pour les producteurs de tomates en sol et hors sol est de pouvoir broyer la totalité de la récolte pour en faire du compost à la fin du cycle. Pour cette expérience, nous voulons déterminer la viabilité agronomique et économique d'un système de culture entièrement biodégradable : peut-il remplacer les systèmes de culture traditionnels avec paillis de polyéthylène, ficelle et clips de polypropylène ?
